Erittäin onnistunut kokeilu vol. 2

Hiiohoi, Kuopiossa ollaan, kohta ensimmäinen työviikko takana! Pohjanmaalta kotoisin olevana tämä  kaupungin  mäkisyys järkyttää minua syvästi, Jyväskylän mäet olivat vasta alkulämmittelyä...

Elän suhteellisen askeettisissa oloissa, kuukauden päivät uuden asunnon sisustuselementteinä toimii kaksi mattoa, patja(sekä tyyny, peitto ja petari) sekä erinäinen määrä nyssyköitä, joita en ole jaksanut siirtää kaappeihin. Toivon mukaan tämä on vain väliaikaista.

Mutta, koska saan huolehtia nyt kuukauden verran vain omasta ravinnonsaannistani, päädyin viikon leivän ja jogurtin syönnin innoittamana evästää hieman vihreämmin: Huuhtelin ja turvotin 1dl vihreitä linssejä puolisen tuntia väljässä vedessä, jonka jälkeen keitin niitä uudessa vedessä 20min. Tämän jälkeen paistoin ja maustoin 200g jauhelihaa ja lisäsin linssit sekä puolet valkosipuli ja yrtit-creme bonjourista. (se puolipallon muotoinen purkki) Sillä aikaa kun koko liha-linssiseos kupli kasaan, huuhtelin salaatinlehdet ja tomaatit, pilkoin tomaatin ja lisäsin sen vielä liha-linssimössöön. Pidän lämpimästä tomaatista, joten sen ei varsinaisesti tarvinnut kypsentyä, kunhan vain vähän lämpeni. Sitten vain salaatinlehti suoraksi, sopivan kokoinen keko mössöä lehdelle, taittelu ja ääntä kohti! Liha-linssiseoksesta riittää kahdelle, itse laitoin puolet jääkaappiin huomista odottamaan. 

Ideahan tässä ei ole uusi eikä vaikea, mutta siltikin kerta oli minulle ensimmäinen ja taatusti aion evästää näin uudestaankin! Ohjetta voi varioida vaikka kuinka paljon, luulen että kokeilen jossain vaiheessa täysin kasvis-vaihtoehdoilla. 

Sukkia ja muuttosuunnitelmia

Nyt kesää vasten on käsityöt jääneet vähemmälle, olen ennemmin lukenut vapaa-ajalla kuin neulonut. Kuitenkin olen jotain saanut valmiiksi, nämä sukat ovat lähdossä Japaniin syksyllä. Lankoina seiskaveikkaa, Nallea ja jämälankoja. Tuo violetti-vihreä pötkyläsukka on hieman hassun näköinen, mutta jalassa napakka.


Syy käsitöiden tekemättömyyteen johtuu loman puutteesta:  Kesätyörumba hurahti käyntiin vauhdilla: heti kesäkuun ekalla viikolla pääsin töihin, olin kahdessa eri työpaikassa jotka ovat täysin erilaisia mutta joista toisessa en halunnut olla yhtään pidempään kuin on pakko ja toiseen työhön pääsi vain kutsuttaessa, eli mitään pidemmästä työsuhteesta ei oltu luvattu. Näiden tietojen siivittäminä hain uusia töitä, ja nyt ollaan sitten avopuolison kanssa muuttamassa Kuopioon! Sain oman alan töitä ja olen aivan innoissani! Työt alkavat jo heti juhannuksen jälkeen, eli pian saan alkaa pakkaamaan. Olen kuitenkin töissä täällä Jyväskylässä juhannukseen asti eli touhua riittää!

Mielelläni lähden, vaikka Jyväskylä onkin tuttu ja jopa melkein rakas kaupunki. Jään kaipaamaan Lutakon tanssisalia, Kaupungin kirjastoa, kampaamoa, jossa olen käynyt jo useamman vuoden sekä Jyväsjärveä ja sitä ympäröivää kävely/lenkkipolkua. Seuraava postaus onkin sitten varmaan jo Kuopiosta, vau!

Erittäin onnistunut kokeilu: Creme Brulee

Eilen valmistui Creme Brulee, jonka olen halunnut tehdä jo kauan. Erinomainen ohje löytyy täältä, joskin olin hieman epäilevällä kannalla onnistumisen suhteen. Ajattelin että saan uunista jonkin juoksettuneen ja osittain palaneen kermamössön, mutta yllätys olikin iloinen ja maistamisen jälkeen herkullinen, sillä vanukas onnistui loistavasti! Sokeripintaa en saanut herkkuun tehtyä, mutta kuten alakuvasta näkyy, oli uunissa vanukkaan pintaan muodostunut tuollainen tummentunut sokerikalvo, joka ajoi rapean sokerikuoren asemaa melko hyvin. Taidan kuitenkin ostaa "tohottimen" vaikka sitten vain tämän valmistusta varten.

Ohjeessa käytettiin makuaineena timjamia ja sitruunaa, itse käytin oikeaa vaniljasokeria ja sitruunaa. Sokerimäärä oli hurja, ja sen maistoikin lopputuloksessa. Vaikka vanukasvuoka oli pieni niin siltikään emme kahteen pekkaan pystyneet syömään kuin  puolet. (saatoin tosin käydä illan mittaa maistelemassa vähän lisää...)

Äitienpäivänä

 Tiikerinpäiväunta kannussa ja mango-aprikoosi-limekakku

Vaikka aurinko lämmitti, tuuli oli kylmä. Siksi villasukat sekä äidillä että tyttärellä. Narsissit odottavat vielä lämpimämpiä säitä avatakseen kukkansa. Ihanaa kun on vihreää!

Lämmintä pienille

Puuh, tässä viimeisimmän projektin tuotokset: 4 nuttua, 11 pipoa ja 7 paria pienenpieniä sukkia, jotka toivottavasti matkaavat piakkoin Afrikkaan lämmittämään pieniä keskosia. Materiaalina Novitan Ticoticoa, Nalle kukkaketoa ja aloe veraa sekä Maija-lankaa ja jämälankoja. Pipot ja sukat on neulottu omilla ohjeilla, nuttuihin sain ohjeet seurakunnalta jonka kautta vaatteet lähetetään käyttäjilleen. Näitä oli ihana neuloa, sukkapari tai pipo valmistuu parissa tunnissa, nuttu vei aikaa hieman kauemmin. Yritin valita mahadollisimman pehmeitä lankoja, ovathan vauvat ihan yhtä herkkäihoisia siellä kuin täälläkin.

Tarkoituksena olisi vielä neuloa sukkia Japaniin, olisiko se seuraava neuleprojeki? Tosin omaa vihreää neulettakin pitäisi jatkaa, mutta näin keväällä tekee mieli tehdä vain nopeasti valmistuvia ja värikkäitä juttuja!

Kevättä ilmassa

Viikonloppu meni itä-hämeessä, jossa sinivuokot jo kukkivat. Siellä naapuriin pari viikkoa sitten syntynyt tyttölapsi sai keväisen pipo-sukka setin, toivottavasti tykkäävät. Lankana Novitan Ticoticoa.

Energiaa vaikka muille jakaa

Onko sitten syynä lisääntynyt valo vai pari päivää sitten aloitettu rautakuuri, olen tänä viikonloppuna ollut erittäin toimelias ja saanut paljon aikaiseksi: Eilen käsityömessuilla oli aivan mahtavaa, paljon oli nähtävää ja sain hirveästi uusia ideoita! Mukaan tarttui korttipohjia ja korvakorukoukkuja.

Tänään olen ommellut ja neulonut sekä avustanut kesärenkaiden vaihdossa ja järjestellyt vähän kaikkea muutakin. Alla olevassa kuvassa tekeillä on huppari, jota varten otin veljestäni mitat jo viime syksynä. Oli jo aikakin saada se valmiiksi.

Viikonlopun aikana on syntynyt  myös jämälangoista useampi pikkupipo, mukava hyväntekeväisyysprojekti josta kerron myöhemmin lisää.

Hame ei ole ihan omaa tyyliäni, mutta olen ajatellut jo pidempään että pitäisi käyttää enemmän hameita. Ja milloin sitten niitä muistaa pitää jollei sitten heti kun asia pälkähtää mieleen? Kotona on hyvä pitää tuollaisia perintöaarteita, ulkona on vielä niin märkää että jos saan takkini hihankin ruskeaksi kuravedestä kävelylenkillä niin miten kävisi valkoisen pitsihameen...?

Hametta pukiessani mieleeni tuli muisto jostain ala-asteelta: Jos puki hameen/mekon päälle tavallisena koulupäivänä, sai heti kysymysryöpyn niskaansa "miksi olen noin hienona?, Onko nyt joku juhlapäivä?" tms.
Edelleenkin koen olevani jotekin ylipukeutunut ja liian "naisellinen" jos käytän hametta, moisesta päähänpinttymästä on päästävä eroon... Kevät/kesäompeluprojekti olkoot siis kivojen hameiden ompelu ja ennen kaikkea käyttäminen!